Bánh bò hấp


1 1/2 cup bột gạo
1/2 cup bột năng
1/2 tsp PY
2/3 cup nước cốt dừa
1/2 cup đường
1 tbsp nước cơm rượu ( nếu không có nước cơm rượu thì thay thế = nước )
50 gr nước ấm

Trộn tất cả cho mịn rồi chia làm 3

Màu xanh trộn vài giọt tinh dầu lá dứa

Màu hồng thì nhỏ vài giọt màu đỏ thêm 1/4 tsp vanilla

Màu trắng để nguyên + 1/4 tsp vanilla

Trộn tất cả ủ từ 3 tới 4 tiếng tùy nhiệt độ , LT ủ trong oven bật đèn sau đó quét dầu vô khuôn & hấp