Page 1 of 41 12311 ... LastLast
Results 1 to 10 of 406

Thread: Tập làm bánh



  1. #1
    Senior Member Sao Mai's Avatar
    Join Date
    Apr 2009
    Posts
    647

    Default Tập làm bánh

    Hi all,

    Mấy bữa này bỏ giờ ra tập làm bánh kem, luyện công thử coi có ra cái bánh hay không? hahaha...
    SM cũng không hảo ngọt, cứ mỗi lần làm xong là phải thử riết ghiền ngọt luôn, điệu nầy chắc lên pound là cái chắc rồi.
    Công nhận heavy whipping cream làm kem rất là ngon vừa miệng không cần bỏ đường.
    Bánh này làm lần thứ 5 mới được như vầy, vẫn chưa được đẹp:





    Con gái Út 5 tuổi cứ nhìn mẹ chăm chú làm bánh rồi nó hỏi:

    "Mommy, cake look beautiful...mommy..."

    Mommy: "I make this one for my friend..."

    Con gái: "Really...cake look so beautiful, I don't want your friend to eat it.."

    Mommy: "I will make another one for us."

    Con gái cười khoái chí: "really? ...thanks mommy.."

    hahaha...

    Ông xã đi làm vềt thấy vợ khoe bánh mỉm cười bảo:

    "Mommy make cake? ..wow...look beautiful...I dónt have to waist $35 for birthday cake anymore..."

    hahaha...
    Làm bánh kem phải đòi hỏi rất patient mới bắt bông đẹp được.
    Last edited by Sao Mai; 03-22-2012 at 03:39 PM.

  2. #2
    Senior Member
    Join Date
    May 2009
    Posts
    5,740

    Default

    SM, bánh tự làm thấy vui hen sis. Có người dùng coconut milk làm coconut whipped cream á SM. Hôm nào HC sẽ làm thử.

  3. #3
    Moderator KitchenAid's Avatar
    Join Date
    Apr 2006
    Location
    Kirkland,WA
    Posts
    17,079

    Default

    woa .......... saomai giỏi cực rồi đây ...... bánh đẹp á
    Còn gặp nhau thì hãy cứ vui
    Chuyện đời như nước chảy hoa trôi
    Lợi danh như bóng mây chìm nổi
    Chỉ có tình thương để lại đời
    (Tôn Nữ Hỷ Khương)

  4. #4
    Senior Member Truc Nhi's Avatar
    Join Date
    Jan 2009
    Posts
    7,833

    Default

    Woa ... sis SM ơi .... sis pha cái màu fuschia lạt lạt này đẹp quá nè ... I like this color a lot!

    Bánh làm ở nhà ăn ít ngọt hén sis mà làm có người ủng hộ thì mình vui rồi đỡ uổng công dọn rửa

  5. #5
    Senior Member
    Join Date
    Dec 2009
    Posts
    129

    Default

    Bánh mình tự làm vừa ngon vừa đẹp há sis, atlas nghĩ nếu dùng butter cream bắt bông sẽ có nét hơn đó sis . Atlas thấy ai làm bánh này đẹp cũng muốn bắt chước làm, nhưng ở nhà không thích bánh này cho nên ước mơ chỉ là ....

  6. #6
    Senior Member Sao Mai's Avatar
    Join Date
    Apr 2009
    Posts
    647

    Default

    HC, yeah đúng rồi đó sis, bánh tự làm thấy vui và khỏi phải đi mua. Ủa, conconut milk cũng làm được coconut whipping cream được huh sis? Để bữa nào SM làm thử sẽ cho biết kết qua sau.

    Chi KA, em đâu có giỏi đâu nè ...hehehe...cám ơn chị. Chắc em phải thực tập thường xuyên hy vọng sẽ thành công trong nay mai.

    Sis TN, SM cũng thích màu này, nói chung là màu nhạt nhìn mát mắt hơn. Có người ủng hộ cũng phải dọn đó sis ui...hihihii...

    Atlas, bánh kem ngon mà sao lại không thích?


    Hôm nay làm 1 cái bánh sinh nhật to tổ trạng cho 2 đứa cháu đãi khoảng 20 khách nhưng quên chụp hình, uổng quá.
    Last edited by Sao Mai; 03-23-2012 at 11:57 PM.

  7. #7
    Senior Member Truc Nhi's Avatar
    Join Date
    Jan 2009
    Posts
    7,833

    Default

    Oh ... no ..... sao quên chụp vậy ??? hic hic ....

  8. #8
    Senior Member Sao Mai's Avatar
    Join Date
    Apr 2009
    Posts
    647

    Default

    TN, hihihi...bởi vậy mới thấy mình già lẩm cẩm ...hahaha...làm xong cái bánh từ 1 giờ chiều tới 6 giờ mới xong, chạy ra chạy vô rồi đi đón các đi học 2 trường khác nhau...nguyên ngày không có nấu cơm được phải order pizza ăn ... chạy quá thành ra quên luôn, tới khi nhỏ em tới pick cái cake đem đi rồi mới sực nhớ ra là quên chụp hình đem lên đây khoe...hahaha... Hôm bữa nó qua nhà SM chơi, SM có làm một cái bánh kem theo công thức của Chị Hằng, nó ăn xong nói ngon quá, ngon hơn tiệm nữa. Cách đây vài hôm nó gọi phone nói là làm một cái bánh sinh nhật cho khoảng 20 người ăn, lúc đầu nó nói làm party Sunday này mà nó coi thời tiết nói là sẽ mưa và có thunder nữa, cho nên nó gọi phone lại hối làm ngay cái bánh sinh nhật Friday ngay ngày hôm đó được không, thế là hì hục chạy đi chợ mua trays và thêm đồ nghề về làm hết nguyên ngày cộng vào đó phải đi đón các con đi học về nữa. Ai ăn bánh này cũng khen ngon hết. Cám ơn chị Hằng thật nhiều, chứ hồi đó SM làm bằng butter cream không có ngon bằng whipping cream.
    Last edited by Sao Mai; 03-24-2012 at 05:04 PM.

  9. #9
    Senior Member
    Join Date
    Dec 2009
    Posts
    129

    Default

    Oh! thì ra sis làm whipping cream vì nó ngon hơn butter cream, atlas học thêm 1 kinh nghiệm, thanks sis nhiều . Bánh kem ngon mà chỉ 1 mình atlas ăn, còn mọi người trong nhà lại không thích đồ ngọt .

  10. #10
    Senior Member
    Join Date
    May 2009
    Posts
    5,740

    Default

    SM, có 1 số ngừoi bị dị ứng với dairy product nên dùng coconut milk thế. Sis google là ra recipe liền hà.

Page 1 of 41 12311 ... LastLast

Forums TOS: The owners, administrators, and moderators of this Forums will not be held liable for any objectionable messages posted on this forum, members are responsible for the liabilities of their own posts. The owners of this Forums reserve the right to remove, edit, move or close any thread or message for any reason but are not compelled to do so unless they deem it to be necessary. It is impossible or us to review all messages. If you are a company and noticed any copyrighted material, please let us know right away.



© 2019 ChotNho.com. All rights reserved. / Privacy Policy / Website by: Tek Warriors