Members nào muốn post bài sau khi đang ký và activated thì liên lạc qua email yahoo: hoangsts@yahoo.com


Play Classic Games , Top Attorneys in Fort Worth , Nail and Spa Near Me



Page 3 of 6 FirstFirst 12345 ... LastLast
Results 21 to 30 of 53

Thread: Meọ Vặt Nhà Bếp



  1. #21
    Senior Member Camly's Avatar
    Join Date
    Jun 2009
    Posts
    4,968

    Default

    Tip steam express !

    Cách này , nhanh & spend time cho quí bà nội trợ






    Có thể hấp xôi ,gà , bánh bao.....

    St
    Đất khách muôn trùng sao nhỏ hẹp
    Quê nhà một góc nhớ mênh mông

  2. #22
    Senior Member Camly's Avatar
    Join Date
    Jun 2009
    Posts
    4,968

    Default

    Decorate Trái Cây Ngộ Nghĩnh Cho Hè 2010


    -Nguyên liệu:
    -Táo Fuji
    -Ổi
    -Đậu đen or đậu đỏ
    Thực hiện:

    Step1
    Xẻ dọc trái táo làm 3 phần. Phần giữa to bản nhất dùng cắt càng con cua
    -1/3 dùng làm mai còn 1/3 còn lại sẽ tỉa các chân.
    Step2 :
    -Phần giữa dày đem cắt bỏ lõi lấy hai phần hình bán nguyệt. Dùng dao nhọn lượn hai đường vòng cung liền nhau như một nửa của số 8.
    -Step3:
    -Cắt vát 1 đầu cho càng nhỏ lại.

    -Đầu kia tỉa hình chữ V.
    1/3 tỉa chân: cắt 8 lát dọc mỏng
    Trình bày:


    -Xếp đều mỗi bên 4 lát, lát to ở dưới, lát nhỏ ở trên theo hình rẻ quạt.

    -Đặt 1/3 trái táo lên trên thành mai cua.

    - Xếp càng cua vào.

    -Dùng hai hạt đậu đen ấn vào làm mắt.

    -Vì táo rất dễ bị thâm đen nên khi cắt xong bạn nên cho vào bát nước muối nhạt hoặc nước có vắt vài giọt chanh ngâm.

    -Tương tự với trái ổi bạn có chú cua xanh

    2. Tỉa con cua từ cam
    Nguyên liệu:
    Cam -3
    Cherry ngâm màu đỏ
    Thực hiện:
    Step1:

    Step2:

    -Đặt miếng vỏ cam lên mặt phẳng. Dùng mũi dao nhọn cắt hình răng cưa, cắt một lần được hai càng cua. Nếu bạn chưa quen có thể dùng kéo cắt lần lượt từng phần một cũng được.
    -Lấy một trái cam khác, bổ dọc làm nhiều miếng hình múi cau, có thể cắt làm 6 hoặc làm 8.
    -
    -Step3:


    -Nhét hai miếng vỏ cam đã tỉa răng cưa vào hai đầu miếng cam, quay phần vỏ ngoài lên trên.

    -Dùng tăm nhọn ghim hai quả cherry vào giữa múi cam làm mắt.

    - Và bạn đã có diã trái cây thiệt ngộ nghĩnh cho dịp camping ,picnic vào hè 2010 trong gia đình & party nha

    theo phunugiadinh
    Last edited by Camly; 03-28-2010 at 01:11 PM.
    Đất khách muôn trùng sao nhỏ hẹp
    Quê nhà một góc nhớ mênh mông

  3. #23
    Senior Member Camly's Avatar
    Join Date
    Jun 2009
    Posts
    4,968

    Default Tỉa Hoa Lys-Youtube

    Hệ thống nghe nhạc xem phim trực tuyến Chot Nho
    ERROR: If you can see this, then YouTube is down or you don't have Flash installed.
    Đất khách muôn trùng sao nhỏ hẹp
    Quê nhà một góc nhớ mênh mông

  4. #24
    Senior Member Camly's Avatar
    Join Date
    Jun 2009
    Posts
    4,968

    Default



    Tip Dành Cho Các Loại Bánh


    1.Cắt bánh :-Birthday Cake & Wedding cake không bị dính dao
    -Khi- cắt bánh cake không bị dính dao, trước khi cắt nên ngâm dao trong nước sôi một lúc, rồi dùng dao nóng để cắt.

    2. Cắt & giữ bánh mì-Bread

    Nếu muốn cắt bánh mỳ thật hoàn hảo, trước khi cắt đem dao hơ nóng rồi mới cắt.
    Bánh mỳ sẽ không bị dính vào nhau và không bị vỡ ra.
    -Còn nếu muốn bảo quản bánh mỳ thì cho bánh mỳ ăn không hết vào túi nilon để cất giữ.

    3. Cách giữ bánh cookies không bị mềm

    -Để bánh được giòn trở lại, dùng máy sấy thổi vài phút, khi bánh nguội, bánh lại giòn như cũ.
    -Cách khác là đặt bánh vào tủ lạnh sau 1hr. khi lấy ra ăn cũng giòn.

    4. Cách Cất Giữ Bánh
    -Để bánh ngọt vào hộp kín, cho vào một lát bánh mỳ mới, khi thấy bánh mỳ cứng nên thay ngay lát bánh mỳ khác. Bánh ngọt sẽ giữ được trong thời gian dài mà không bị biến chất.

    5. Hấp bánh không bị dính khay

    Nếu thấy bánh bị dính khay, sau khi bánh được hấp chín, bạn mở vung nồi ra và hấp tiếp tục thêm 3-4 ' nữa, bánh sẽ không còn dính vào khay.

    6. Để bánh bao không bị vàng
    -Sau khi hấp chín bánh bao, nếu thấy vỏ bánh bị vàng, bạn hãy đổ bớt một ít nước trong nồi và cho vào nó một ít dấm. Hấp tiếp bánh khoảng 15 phút nữa, bánh sẽ trắng trở lại.
    7. Làm bánh ngon hơn
    Khi làm bánh, bạn nên cho một ít bia vào bột mỳ, bánh sẽ dậy mùi thơm hơn
    -Giữ bánh xốp và ngon nên đánh trứng và đường thật bông, đến khi nhúng chiếc đũa vào thấy trứng dính keo lại ở đầu đũa là được.
    - Sau đó cho bột vào quấy thật nhanh và nhẹ tay.

    -Nên để bánh nguội khoảng 10-15min , rồi mới lấy ra khỏi khuôn để tránh bị hấp hơi nước, mất ngon.

    S.tầm-giachanh.com
    Đất khách muôn trùng sao nhỏ hẹp
    Quê nhà một góc nhớ mênh mông

  5. #25
    Senior Member Camly's Avatar
    Join Date
    Jun 2009
    Posts
    4,968

    Default Decorate Foods - International Flag Foods-Japan



    Italia Flag





    Brazil Flag
    Đất khách muôn trùng sao nhỏ hẹp
    Quê nhà một góc nhớ mênh mông

  6. #26
    Senior Member Camly's Avatar
    Join Date
    Jun 2009
    Posts
    4,968

    Default International Flag Foods


    Hy Lạp



    Swiss




    Australia Flag
    Last edited by Camly; 04-05-2010 at 11:34 AM.
    Đất khách muôn trùng sao nhỏ hẹp
    Quê nhà một góc nhớ mênh mông

  7. #27
    Senior Member Camly's Avatar
    Join Date
    Jun 2009
    Posts
    4,968

    Default



    French



    Lebanon



    India
    Đất khách muôn trùng sao nhỏ hẹp
    Quê nhà một góc nhớ mênh mông

  8. #28
    Senior Member Camly's Avatar
    Join Date
    Jun 2009
    Posts
    4,968

    Default



    South Korea





    Indonesia
    Đất khách muôn trùng sao nhỏ hẹp
    Quê nhà một góc nhớ mênh mông

  9. #29
    Senior Member Camly's Avatar
    Join Date
    Jun 2009
    Posts
    4,968

    Default



    Tip Làm Sauce XO

    -Món sốt XO này có thể dùng chế biến nhiều món ăn,mà cũng đơn giản chỉ ăn kèm với cơm trắng hay cháo cũng được,hoặc mì trứng trụng,rồi cho 1-2 tspvào tô mì,trộn đều với ít xì dầu ăn cũng rất ngon

    Nguyên liệu:
    Tôm khô
    Jambon
    Sò điệp khô -Scallop
    Ớt sừng
    Hành tím
    Tỏi bằm
    Dầu ớt 3tsp table
    Khô cá cơm
    Dầu ăn
    Bột nêm 1 tsp
    Đường 2tsp table
    Muối 1/4tsp cà phê
    Cách làm:
    -Jambon cắt sợi nhuyễn
    -Tôm khô rửa sạch,dùng nước ấm ngâm khoảng 15 ',sau đó vớt ra để ráo bằm nhỏ.(Nếu dùng loại tôm nhỏ như tép,thì không cần bằm).

    -Scalop khô rửa sơ,cho nước ấm ngâm khoảng 30 phút,vớt lên cho vào chén,đem chưng cách thủy 15 ' cho sò mềm,để nguội xé thành sợi nho nhỏ.
    Khô cá cơm rửa sạch,ngâm nước 30 ',vớt ra để ráo cắt nhỏ.
    Ớt sừng,tỏi,hành tím tất cả bằm nhuyễn.
    -Cho dầu ăn vô chảo,để dầu nóng,sau đó cho khô cá cơm vào chiên cho thơm.(lửa vừa không nên lớn quá)tiếp đến cho tôm khô vào xào chung khoảng 5 ' và cho tiếp sò điệp khô vô xào,khi xào nhớ đảo đều tay,nếu không món ăn dể bị cháy,sau khi đảo liên tục

    -Phần scalop ,cá cơm và tôm khô,tiếp theo cho ớt và hành tím vào,tiếp tục đảo đều khoảng 10 phút nửa,và sau đó cho tỏi vào xào đến khi phần tỏi bắt đầu vàng,cho tiếp jambon và gia vị vào,xào thêm khoảng 2 ' nửa thì tắt lửa,cuối cùng mới cho dầu ớt vào trộn đều,thế là món sốt XO đã hoàn tất,để sốt thật nguội,

    Sau đó dùng 1 cái hủ sạch và thật khô để đựng sốt,không nên dùng hủ ướt để đựng,nếu không món sốt dể bị mốc vì có nước,đậy kín hủ cho vô tủ lạnh có thể dùng 2-3 tháng,khi ăn dùng muỗng thật khô để múc sốt.
    mongnon.Stầm
    Đất khách muôn trùng sao nhỏ hẹp
    Quê nhà một góc nhớ mênh mông

  10. #30
    Senior Member Camly's Avatar
    Join Date
    Jun 2009
    Posts
    4,968

    Default Salad Mix Kiwi Express



    Nguyên liệu:
    -1 or 2 kiwi

    -salad Roman

    -20 baby tomato

    -1/2 cup dried nut

    -Nước cốt chanh,

    -muối, đường,
    -Olive Oil
    Cách làm:
    -Kiwi gọt vỏ, Xắt lát
    -Baby tomato bi rửa sạch, xẻ hai
    Rau xà lách rửa sạch, cắt ngang làm 2 hoặc làm 3 tùy độ dài của lá rau.
    -Cho tất cả salad , cà chua, kiwi và nut mix together ,
    - Cho 2tsp cốt chanh,(or vinegar ), 1 tsp salti, 1 tsp, 2ts olive oil vào trộn đều tay nhẹ nhàng.
    -Nếu có dầu dấm trộn salad thì bạn cho lượng vừa đủ rồi để 10 phút cho ngấm.
    -Dọn ăn liền để tươi ngon.
    - Nut giòn và bùi bùi.
    Stam


    Đất khách muôn trùng sao nhỏ hẹp
    Quê nhà một góc nhớ mênh mông

Page 3 of 6 FirstFirst 12345 ... LastLast

Forums TOS: The owners, administrators, and moderators of this Forums will not be held liable for any objectionable messages posted on this forum, members are responsible for the liabilities of their own posts. The owners of this Forums reserve the right to remove, edit, move or close any thread or message for any reason but are not compelled to do so unless they deem it to be necessary. It is impossible or us to review all messages. If you are a company and noticed any copyrighted material, please let us know right away.



© 2009-2019 ChotNho.com. All rights reserved. / Privacy Policy / Website by: Tek Warriors