PDA

View Full Version : KHOAI TÂY XÀO NẤM



suzy
06-16-2006, 01:35 PM
http://img523.imageshack.us/img523/2035/aphoto0013qm.jpg------------------------------------------
Vật Liệu : 1 quả cà chua chín bổ như múi cau
2 Củ khoai tây xắt vừa mỏng chiên hơi vàng
1 miếng đậu hủ cứng xắt mõng chiên hơi vàng
200gr nấm tươi bổ múi cau
Ngò rí
Gia vị : Tiêu,đường,bột ngọt,muối,dầu ăn
Cách Làm :
- cho 1tsbp dầu ăn vào chảo chờ nóng,xong cho nấm vào trước đảo đều kế đến khoai tây và đậu hủ đã chiên hơi vàng vào ( chiên đậu hủ vàng qúa sẽ rất cứng khi xào không dai ngon ) xong cho cà chua vào nêm gia vị vừa ăn,dọn ra dĩa cho vài cọng ngò lên mặt,ăn với cơm rất ngon .

Chúc Các Bạn cuối tuần vui vẻ