PDA

View Full Version : KA đãi bếp CN



KitchenAid
03-22-2008, 06:22 PM
Xin mời....
Ch.....áo g......à!!! (http://tracytran.blogspot.com/2008/03/cho-g.html)
[/align]
http://img89.imageshack.us/img89/4909/img7436fg2.jpg

Cháo gà nấu trong nồi sl.....ow co.....ok - không gì simple and yummy hơn.[/align][/align]

1 cái ức gà rửa sạch[/align]1/2 củ hành tây sắt hạt lựu[/align]1 đầu ngón tay gừng sắt nhỏ[/align]2 tsp bột chicken bouilllon[/align]1 cup gạo[/align]cở 1 bàn tay to miếng đậu hủ ky tươi sắt chỉ cắt nhỏ.[/align][/align]

Cho 1/2 nồi nước và tất cả các món kể trên vô nồi vặn high - đậy nắp - 1 giờ sau đảo lên - cook thêm 1 giờ nữa cho đậu hủ ky vô, tiếp tục nấu 1/2 giờ thì mình có thể tắt lửa (nhắm nước cho vừa cháo, có thể nêm thêm tí nước mắm và tiêu trắng)[/align]

[/align]Cháo ăn thơm và béo lắm.[/align]

[hr]
[/align][/align]
Double Choco-Chip Devil's Food Cake (http://tracytran.blogspot.com/2008/03/double-choco-chip-devils-food-cake.html)
[/align]
http://img88.imageshack.us/img88/9619/img7435ls6.jpg

Wow!!! simple but perfect! Elaine' s idea.[/align][/align]1 hộp Betty Crocker Super Moist Devil's Food cake mix[/align]thế vô 1-1/3 c. water = 1-1/3 c. Club Soda[/align]3/4 c. semi sweet chocolate chip[/align][/align]Theo chỉ dẫn làm sau hộp cake mix, chỉ là thế phần club soda và thêm chocolate chip - Bake như chỉ dẫn hay là cho đến khi sỏ tăm vào đem ra không dính là bánh chín - đem ra khỏi oven, không nên over bake.[/align][/align]Bánh nguội rất soft và extra chewy at the same time khi nhai chocolate chips...thật là tuyệt vời.
[hr]
[/align]
Sườn Đại Hàn sauté (http://tracytran.blogspot.com/2008/03/sn-i-hn-saut.html)
[/align]
http://img88.imageshack.us/img88/6265/img7425va4.jpg

Sườn ĐH mua về rửa, lau khô cắt từng miếng ướp: ngũ vị hương, tí rượu thơm, tiêu, muối, tỏi bằm, hành tây bằm, cornstarch, dầu hào, mè, ớt khô, ớt bột, miếng gừng nhỏ giả nát, ít Korean BBQ sauce - ướp qua đêm.[/align]Cho chảo nóng thật nóng, cho dầu để sườn vào vừa phải đủ tráng mõng 1 lớp trong chảo - sauté 2 phút 1 mặt - cho càrốt, cần tây, hành tây sắt khoanh, tỏi tươi vô đảo qua 1 lần lật thịt mặt chưa chín xuống - sauté thêm vài phút thấy thịt không còn đỏ nữa và hơi cháy là đổ ra đĩa ăn nóng.[/align]
[/align][/align][/align]
[hr]
[/align][/align]hơm nọ nói mơì NhatMa mà chưa kịp post - hôm nay mời nè....:)[/align][/align][/align][/align]

lizt
03-22-2008, 07:36 PM
Chị KA, đồ ăn ngon quá, chị siêng quá. Nhìn bánh chocolate chị làm thèm quá:D

Hôm nay em nấu cháo gỏi vịt, phở bò & chè đậu xanh tẩm bổ cho ox đi làm cực quá:DEm không giờ chụp hình.

EDEN75
03-22-2008, 08:32 PM
cho em xin chén cháo, hình như cháo có tàu hủ ky hả chị?
trời, em nhìn cái bánh mà muốn mâm mâm quá, ráng nhịn và làm lơ chứ không là em lại tìm đồ ngọt mà ăn là chết toi em.

tuyetuss
03-22-2008, 08:42 PM
Sis KitchenAid ơi! nhìn thức ăn sis nấu hấp dẫn ,đẹp mắt,ngon thấy thèm ghê.

KitchenAid
03-22-2008, 09:57 PM
Chị Tuyetus...em đang diet mà con em nó thử thách em đó chị :D

Lizt em cũng siêng và tốt với chồng là chị khen 2 tay --- lo cho chồng là #1

Eden...em phải ăn nhiều chút nha -- ăn double đó.