PDA

View Full Version : gỏi bắp chuối and rau muống nè



red bean
04-29-2006, 01:08 AM
mời bà con ăn ngó nha http://img62.imageshack.us/img62/1568/img11181uk.jpg

Jane Smith
04-29-2006, 09:56 AM
WOW! Looking great!

I must try this dish. It looks a dilicious dish with extra fibers.

Thanks, red bean!



ORIGINAL: red bean

mời bà con ăn ngó nha http://img62.imageshack.us/img62/1568/img11181uk.jpg

Tam N
04-29-2006, 11:21 AM
T ăn wa gỏi bắp chuối rồi, đang là #1 choice đó rb. Chưa thử ăn chung dí rau muống, sis cho recipes dùm nhen. Thx you.

KitchenAid
04-29-2006, 01:40 PM
ngon qua', cho recipe lên đi sis...tui muốn ăn, hổng muốn nhìn khơi khơi nữa....hhi..thanks

red bean
04-29-2006, 02:10 PM
rùi xong ngay thúi hẻo rùi..tui nào giờ có biết viết reciep đâu nà..thui đại khái dị đi héng hong liều luợng cứ nhă'm chừng đi
ăn hong đuỢc thì kêu thằng đậu ra chuởi nha . đừng chuởi con đậu là ok hà :D

bắp chuối bào dô thau nuớc nặn một trái chanh cho khỏi đen
ngâm 15' rùi rửa lại vài lần để ráo

rau muống lặt bỏ lá, lấy cọng.. bóp cho bể ra rùi lặt ngắn lại
rùi rửa sạch để ráo.. bắt nồi nuớc lên cho sôi..cho tí dầu and tí muối bỏ rau muốgn dô wa^.y sơ cho đều.. cho tí đuỜng rùi vớt rau ra để ráo (cho đuờng dô rau muống sẽ xanh hong bị đen)
nhớ tru.n sơ thui nha chớ hong fa?i luộc.. rau mềm hong có ngon

rau răm lặt lá rửa sạch để ráo

tép khô luợm đầu ca' này nọ bỏ.. cho sạch sẽ bỏ dô chảo rang cho nó vàng rụng hêt chưn tay râu ria.. bỏ dô cái rổ sàng sảy cho sạch sẽ rửa sơ wa nuớc lạnh cho ra chất muối bớt mặn..bắt chẢo cho tí dầu fi hành tỏi cho thơm và vàng bỏ tép dô xào cho đều tay.. rùi cho đuờng tí tiêu nhớ đừng bỏ teh^m mắm muối nha tép đã mặn sẳn rùi... nêm nếm cho vừa ăn mặn mặn ngọt ngọt thì tắt bếp

làm nuớc mắm cay chua chua ngọt ngọt

trỘn tất cả bắp chuối, rau muống và rau răm, tép rang cho đều.. nặn chanh lên trộn đều nêm nếm lại coi có đủ chua hong héng.. khi bắt đầu a(n thì chang thêm nuớc mắm.. rùi tí hành khô ăndí ba'nh nuớng.. done... enjoy nha bà con ;)

tennismom
04-29-2006, 02:57 PM
Đậu đỏ : món này có lý à nghe ,lần đâu tiên thấy nhìn hấp dẫn đó :)

KitchenAid
04-29-2006, 03:20 PM
recipe thế là quá tốt rồi...nêm nếm độ lường sao thì tùy gia đình đi...đại khái lên recipe là có những thứ gì trong đó là tốt...còn khi nào critical lắm mới hảy cân lượng chính sác...tui đồng ý với bà Đậu luôn...vì tui có bao giờ cook cơm nhà mà đem đong lường đâu nà...

Jane Smith
04-29-2006, 03:30 PM
KA's method of cooking is:

* a pinch of this

* a handful of that; or even two handful

* one glug, glug of those

Mix well, serve!

DELICIOUS!

KitchenAid
04-29-2006, 04:06 PM
Sandwich of love

1pinch of laughter
1 dash of giggle
1 slice of fun
1 hand full of love

Bon Appetite!

Isabella
04-29-2006, 08:44 PM
Chắc tui phải qua nhà Red Bean ăn chực quá chứ ở nhà tui làm không ai ăn. :(

red bean
04-29-2006, 10:12 PM
ORIGINAL: Isabella

Chắc tui phải qua nhà Red Bean ăn chực quá chứ ở nhà tui làm không ai ăn. :(



dị là nhà chị giống nha` em rùi..em làm ra có mình em ăn thui hà..cha lụ đạn nha` em chả hong thich ăn [:@]
chả nói vừa mắt tiền muh hogn bổ fe? [&:]

tennismom
04-29-2006, 10:33 PM
:D:DĐậu đỏ : bà nói ổng làm cho ăn còn chê, mai mốt cho nhịn đói luôn đó
Mà chắc tại bà bắt ổng làm việc quá nên ổng phải ăn đồ bổ dưỡng ;););)

red bean
04-30-2006, 12:03 AM
ORIGINAL: tennismom

:D:DĐậu đỏ : bà nói ổng làm cho ăn còn chê, mai mốt cho nhịn đói luôn đó
Mà chắc tại bà bắt ổng làm việc quá nên ổng phải ăn đồ bổ dưỡng ;););)



hahahha ddo^` wy? na` :D

tennismom
04-30-2006, 12:07 AM
Đậu đỏ: bà check pm bên này chưa? có email address của tui đó :D:D

Nói đúng tim đen quá há [8D][8D]

Happy Mom
04-30-2006, 03:00 AM
Hahahahaha Red bean , bộ ông lụ đạn nị làm overtime nhiều lắm hả?
TM : nị thiệt là rành quá ha
Isa: chị khõe kg?
Hello KA, Tam and Jane :eek::eek::eek:

Happy Mom
04-30-2006, 03:26 AM
Trời ơi tép khô cũa nị nhỏ đến phải đê vo kiếng phóng đại còn chưa thấy nửa à. cái miếng bánh phòng mè đen là mè từ đâu ra vậy đậu đỏ? hahahahahaha

red bean
04-30-2006, 03:36 PM
HM : yes con te'p no' nho? hi'u a`..cho ne^ ncha lu. dda.n cha? che^ ddo' ba` :D

ba'nh tra'ng me` mua o*? chO*. VN ddo' cho*' hong fA?i ba'nh fo`ng dda^u ba`... ba` check yahoo mail chu*a tui go*?i hi`nh con ga'i nuo^i cu?a ba` cho ba` coi ddo'

TM: tui send emai lben yahoo va` at work cho ba` lun ru`i ddo'