PDA

View Full Version : Cải mặn xào xả ớt chay by KitchenAid



crazymom
10-10-2007, 10:52 PM
CẢI MẶN XÀO XẢ ỚT CHAY (http://tracytran.blogspot.com/2007/10/ci-mn-xo-x-t-chay.html)
by KitchenAid

http://i25.photobucket.com/albums/c88/dinhtrang/Com%20chay/IMG_5771.jpg

1 bọc cải mặn (mua loại sweet và cắt chỉ) - ngâm rữa nhiều nước cắt nhỏ.
mì căn 2 cây cắt dài giống như cọng đũa rồi cắt ngắn lại cở 1 in.
Xả - ớt khô - nước tương - đường -

Xào thơm xả và ớt kế cho đường + nước tương, xong tới mì căn xào săng tới cho cải mặn - xào khô và nêm thấy ngọt ngọt mằn mặn là được - rắt tiêu, và ăn nóng.