PDA

View Full Version : Mì căn xào mướp by KitchenAid



crazymom
10-10-2007, 10:28 PM
MÌ CĂN XÀO MƯỚP (http://tracytran.blogspot.com/2007/10/m-cn-xo-mp.html)
[/align]by KitchenAid

http://i25.photobucket.com/albums/c88/dinhtrang/Com%20chay/IMG_5800.jpg
[/align]
[/align]
Mì căn nutgets (xem cách làm mì căn nutgets)
[/align]1 trái mướp zuccini to sắt cục xéo.
[/align]tí ớt bell pepper đỏ cho có mầu
[/align]vài quả cà chua sắt cục.
[/align]dầu hào chay, muối, bột nêm, đường, tiêu, vài trái ớt khô bẻ khúc.
[/align][/align][/align]

Tất cả vegie thì trụng qua nước sôi có cho tí muối và dầu ăn. Đồ ra trụng sơ qua nước lạnh liền cho giữ mầu xanh của vegie.
[/align]

Cho chảo nóng xào mì căn nêm gia vị cho vừa ăn rồi cho vegie vào, nêm lại cho tô nước dùng ngọt có pha tí bột bắp - Đảo cho bột chín múc ra đĩa để ngò lên.