PDA

View Full Version : Atlantic Salmon



tennismom
04-27-2006, 01:26 PM
Bà con cho TM hỏi nè : hôm qua mua 1 miếng Atlantic Salmon ở chợ Albertson về ướp ngon lành đem nướng BBQ đến khi ăn taste so funny, so flat chứ không ngọt như mọi lần. TM nghĩ là cá bị ương mặc dù không nghe mùi cá khi rửa & ướp. Tặng ông thùng rác cả miếng bự luôn :(:(Có phải tại cá bị ương nên taste funny? Làm sao biết cá bị ương without mùi hôi?

KitchenAid
04-27-2006, 01:47 PM
có thể lắm đó...vì những chợ như Albertson, Safeway bán rất ít hàng tươi seafood trong tủ đá...cứ mỗi ngày là nó rắc cái thứ gì đó để giữ cho nó không hư và fresh...mua về mình không biết nhưng thịt thì rã ra rồi....thịt chết. mua cá salmon tui suggest là vô Costco....tiêu thụ hàng nhanh nên hàng mới nhiều. Bà HM và tui toàn ăn hàng Costco không thôi....

tennismom
04-27-2006, 01:51 PM
KA: mấy lần trước ăn thấy OK , nhà tui chỉ đi Sam's mua nước lạnh thôi ,phần bự quá mua về để chật tủ lạnh ăn không biết đến bao giờ mới hết. Bây giờ ăn cá nhiều nên chắc phải làm vậy quá chỉ rầu là mấy đứa nhỏ bị 1 lần là mắc bệnh tưởng tượng không dám ăn nữa :eek::eek::eek:

Happy Mom
04-27-2006, 02:02 PM
Hi: KA hôm nay khong đi làm hả? KA nói đúng đo cá ở Costco tuơi lắm.
TM: muốn mua cá tuơi dễ nhìn lắm , thịt cá trong and firm. còn nguyên con cá thì coi mang cá và mắt cá đó.

tennismom
04-27-2006, 02:12 PM
HM: Ngộ biết coi nguyên con mà không biết coi từng miếng xẻ ra rồi, giờ Nị nói mới ngẫm nghĩ lại chắc là bị miếng cá ương thiệt vì nó mềm ,trét gia vị ướp mà thịt bị tróc ra :(:(
What' s today date? :):)Ngộ quên mất tiêu nên sáng này quên nói với con gái, phải email cho nó. OX phone vô hỏi Ngộ có nhớ khôngvì con gái nhắc ổng :D:D:Dcelebrate cuối tuần riết rồi quên ngày thiệt luôn. Ngộ đang tìm mua 1 digital camera lọai nhỏ & dẹp dẹp làm quà cho con mà chưa có giờ chắc tối may vô Sam's hay Fry's coi coi sao.

Happy Mom
04-27-2006, 02:41 PM
TM: con gái nị khôn há , biết đi nủn nịu với daddy hả , yeah thời gian trôi nhanh quá , 1 năm qua 1 năm , thóang chốc con cái lớn hết. digital camera is good idea á cho nó có riêng mot cái cũng tốt.

tennismom
04-27-2006, 02:44 PM
HM: tại nó sắp đi chơi nên sẵn mua làm quà luôn, cái máy củaNgộ nó to bự tổ chảng cồng kềnh quá đem đi xa không tiện.
Hôm bữa đi họp về trip tháng 6 ngồi mà run đó. Đi xa quá :(:(Ngộ activate cell phone cho international calls rồi nên cũng đỡ lo , just a phone call away.(tự trấn an mình đó )

Happy Mom
04-27-2006, 02:51 PM
TM: nhớ mùa travel insurance cho con nha. Ngộ nghe cũng run nè , đến gần ngày đi...người nôn nao , người hồi hộp lo lắng đó. HUG HUG

KitchenAid
04-28-2006, 04:45 AM
Thả cho chim con bay, rồi chim mẹ ngồi nhà rung....tức cười quá đi....tui ôm kè kè đây còn rung huống hồ chi thả bay tới bên Tây...thiệt là....
à nè, con tui nó ưa ăn cá salmon mà có filling với tôm cua đó...chỉ có ở costco là ăn được thôi còn ở chợ khác ha...nó bở rẹt là thịt rả nhừ tử rồi...nướng ăn nhạt nhẽo, nham nhở...dở ẹt.

Jane Smith
04-28-2006, 12:01 PM
La`m sao bie^'t ca' kho^ng ho^i ma` u*o*n:

* "Ca' kho^ng a(n muo^'i ca' u*o*n". hahahahaha

* ca' kho^ng giu*~ trong tu? la.nh, nu*o*'c dda' ca' u*o*n.

** use your index and push on the flesh, if too mushy it's spoiled





ORIGINAL: tennismom

Bà con cho TM hỏi nè : hôm qua mua 1 miếng Atlantic Salmon ở chợ Albertson về ướp ngon lành đem nướng BBQ đến khi ăn taste so funny, so flat chứ không ngọt như mọi lần. TM nghĩ là cá bị ương mặc dù không nghe mùi cá khi rửa & ướp. Tặng ông thùng rác cả miếng bự luôn :(:(Có phải tại cá bị ương nên taste funny? Làm sao biết cá bị ương without mùi hôi?

tennismom
04-28-2006, 12:08 PM
JS: The first two answers can not be applied in my case :):)
How's the vacation? enjoying yourself?